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T본 스테이크 ※수량 한정
16500엔(부가세 포함)~
일본에서는 희귀한 스테이크.T본 스테이크란 T자형 뼈가 달린 고기.뼈를 경계로 사로인과 필레로 나뉘어져 있습니다.본고장 뉴욕의 노포 스테이크점에도 지지 않고도 떨어지지 않는, 뼈 첨부 숙성 고기를 즐길 수 있습니다.
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캐나다산 활 홍합의 화이트 와인 찜
2860 엔(세금 포함)
캐나다 솔트 버그보다 살아있는 채로 수송되는 푸르푸리하고 밀키한 홍합!
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21일 이상 숙성한 저희 가게 자랑의 고기 요리
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저희 가게 자랑의 본격적인 숙성 고기는, 21일 이상 전용 숙성고로 숙성시킨 저희 가게 오리지날의 고기를 사용.차분히 숙성시키는 것으로 맛이 응축되어 부드럽고 고급 고기를 맛볼 수 있습니다.다양한 부위를 준비하고 있으므로, 좋아하는 구운 가감으로 즐길 수 있습니다.
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21 일 이상 숙성 된 당점 자랑의 고기 요리
당점 자랑의 본격적인 숙성 고기는 21 일 이상 전용 숙성 창고에서 숙성시킨 당점 오리지널 고기를 사용합니다.천천히 숙성시키는 것으로 맛이 응축되어 부드럽고 고급 고기를 맛보실 수 있습니다.다양한 부위를 준비하고 있으므로 원하는 구이 조절로 즐길 수 있습니다.
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재료 본래의 맛을 즐길 수 있는 해물 요리
자사 수입한 타스마니아산 연어와 캐나다산 신선한 홍합 등 고품질로 선도 발군의 해물을 갖추고 있습니다.소재를 살린 조리법으로, 섬세한 맛을 최대한으로 끌어낸 일품을 꼭 상미해 주세요.
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숙성 T본 스테이크
16500 엔(세금 포함)
2 인분
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숙성 T본 스테이크
21600엔(세금 포함)
3인분
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캐나다산 신선한 홍합의 화이트 와인 찜
3300 엔(세금 포함)
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「특별한 날을 즐기는 숙성 고기와 와인이 자랑하는 스테이크 하우스」드레스 코드는 없습니다.궁극의 화입을 한 T본 스테이크를 뉴욕 스타일의 코스 요리로 즐길 수 있습니다.서비스 직원의 걱정도 뛰어납니다.기념일과 생일 축하에 활용하십시오.
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눈앞에서 완성되는 아름다운 요리… 라이브감 넘치는 카운터석.세련된 거품과 연기를 감은 아름다운 요리가 완성되어 가는 모습을 보면서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.데이트나 기념일・생일 등에 추천입니다.
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기념일 데이트·맑은 날의 축하 등, 조금 호화스러운 기분을 맛보고 싶은 밤에 딱 맞는, 가마초에 숨어 있는 은신처 “블루 브릭스 스테이크 하우스”.부르고뉴 와인 좋아하는 요리사 스스로가 골라낸 고기와 궁합 발군의 와인도 다수 준비하고 기다리고 있습니다.
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기념일, 어른 데이트에 최적.세련되고 고급스러운 공간.
촉촉한 차분한 분위기로 즐거운 여성이 기뻐하는 럭셔리한 스테이크 하우스.소중한 그 사람을 데리고 가고 싶어지는 세련된 어른 공간은, 기념일이나 생일 등 특별한 날에도 최적.카운터 석에서는 요리사가 모든 고객의 주문을 동시에 요리하는 낭비를 풀어 떨어뜨린 리얼한 주방의 분위기를 즐길 수 있습니다.
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신선도 발군!신선한 재료를 사용해 베스트인 상태로 제공
신선·냉동 수산물의 수입 도매 판매를 하고 있는 하마마츠의 식품 상사가 다루는 「BLUEBRICK」.신선도를 소중히 해, 고품질의 재료를 베스트인 상태로 제공하고 있습니다.식재 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
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테이블10명 × 1
블랙을 기조로 한 세련되고 차분한 어른의 은신처.느긋하게 편히 쉴 수 있는 테이블석도 준비되어 있습니다.2명~10분까지의 회식에도 추천.
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테이블10명 × 1
특별한 날을 즐기는 비일상적인 테이블석.기념일이나 생일회, 회식이나 접대 이용 등 다양한 장면에 이용해 주세요.
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카운터 석10명 × 1
성인 데이트이나 소중한 사람과의 대화도 탄력 당점 자랑의 숙성 고기를 눈앞에서 굽는 모습을 즐길 수있는 카운터의 특등석.식욕을 돋우는 향기와 구워지는 소리 등 오감으로 즐기 째 있습니다.
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카운터 석10명 × 1
라이브감 듬뿍! 저희 가게 자랑의 스테이크 등 눈앞에서 굽는 모습을 즐길 수 있는 카운터.세련된 어른 공간에서 소중한 분과 천천히 즐겨주세요.
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전세20명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
좋은 공간을 전세로.접대 나 환송 영회 회사의 연회에서 파티의 이용도 꼭.전세도 상담에 따라 가능하므로 부담없이 상담해주십시오.
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라이브감이 있는 카운터
눈앞에서 마무리되는 아름다운 요리, 현장감 가득한 카운터석.데이트나 기념일・생일에 최적입니다.
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14일 이상 숙성하는 숙성육
14일 이상 숙성함으로써 맛 성분이 증가.자르기 전의 숙성 고기도 볼 수 있습니다.
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각종 축제에도 최적♪
생일・기념일 등에◎쿠폰 이용으로 메시지 첨부 디저트 플레이트를 선물하고 있습니다♪
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최대 10명까지의 테이블석
세련되고 차분한 분위기의 테이블석.2/4/6/8/10명과 인원수에 따라 좌석을 만들겠습니다.
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각종 코스 11000엔~
저희 가게 자랑의 본격적인 숙성 고기 등을 즐길 수 있는 코스입니다.예산・장면에 맞추어 선택할 수 있습니다.
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고급 공간을 전세도 가능
접대, 환송 영회, 회사 연회부터 파티 이용까지 다양한 장면에 이용하실 수 있습니다.
